去年の6月だったかな、キリンが発表して
麒麟滋賀工場でOEM生産しているアメリカのクラフトビール。
今年に入って、やっと見つけました。
高い。
1本420円
で、飲んでみるとどってことない。
だまされた気分。
何年か前に、輸入品を飲んだ時は
香りが良くって濃いなと思ったんですけど
香りがもうひとつ無い。
冷やしすぎたかと思って
2本目は、冷蔵庫から出してから
10分ほどたってから飲んだけど
やっぱり香りがない。
ググると
ホップの香りが際立つ斬新なラガー
と書いてあるんですけどね。
買ってきたのが古かったのかな？
次に新しいのを見つけたら
買ってきて試しましょう。
やっと出来ました。
本日出荷です。
ピメンタと比べると、かなり作りにくくなっています。
その分性能も良くなっていますので、楽しんでもらえると思いますよ。
主翼は3回作り直しましたよ。翼端上反角の変更も数回。
最終的に4つの翼型をブレンドした形になりました。
不等ピッチでプログレッシブ翼型の主翼なんて
CAD無しでは出来ない設計ですね。
と言うことで、複雑な翼型の主翼を簡単にプランク出来るように
専用治具も同時発売です。
キットに付属の図面も原寸になっていますよ。
図面は、ピメンタのA2から四六半裁に大きくなっているのですが
組み立て説明を入れるスペースが無かったので
A3を3枚組にした組み立て説明書が別につきます。
購入を検討してる方は、すぐに販売店にGoですよ。
と言うのも、バルサが入ってこないんですよ。
今回の第一ロットも予定より少ない数しかできてません。
次のロットは、来月中旬かな。
最近の野菜の高騰は酷いですね。
キューり1本150円、レタス一玉398円。
ありえないぐらい高い。
でカリフラワーがシーズン突入。
でも1個300円ぐらい。
このシーズンになると食べたいのが
カリフラワーの唐揚げ。
市販の唐揚げ粉に小麦粉足して
水少な目で作った衣をつけて
天ぷら風に揚げるだけ。
以前、オクラでも書きましたよね。
http://toms.weblogs.jp/blog/2015/10/%E7%B4%85%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9.html
野菜の唐揚げは本当においしい。
マッシュルームやベビーコーンでも美味しく出来ます。
プチトマトも美味しいですね。
丸ままだと爆発するので
半分に切ってから、キッチンペーパーで水分をちょっと抜くのがポイント
ビールがあればいくらでも食べれます。
今日も、ワイフがお土産で持って帰って来たビール。
Dead Guy Ale
本当は、昨日にアップするつもりだったのですが
シラントロの取説やってて忘れてしまった。
今日も取説は完成してないけど、
月曜までには間に合いそうなところまで来ています。
徹夜も回避できそうです。笑
で、このビールはハワイ産じゃなくってオレゴン産
以前もローグのビールは書いたことありましたよね。
http://toms.weblogs.jp/blog/2016/06/ローグ-イエロースノー-ipa.html
http://toms.weblogs.jp/blog/2016/06/ローグ-ヘーゼルナッツブラウンネクター.html
特徴的なビールばっかりですね。
ググってみると、
３７種類のビールが載ってます。
ラガーかケルシュ、ピルツナーあたりを飲んで見たいですね。
で、このビールは濃い。甘い。デザート見たい。
塩っ辛いソーセージなんかには合いそうやけど、
毎日飲むビールじゃないですね。
でも、貰って嬉しいお土産ですね。
私だけかも知らんけど。
昨日に続いてハワイのお土産。
マウイブルーイングのBIG SWELL IPAです。
アルコール度が6.8％もあります。
苦みも香りもほどほどで、飲みやすい。
もう1種類のIPA、DOUBLE OVERHEAD IPAは
もうちょっと苦みが後を引くんですよ。
ハワイでは、ほぼどこのスーパーに行っても入手可能ですから
ハワイに行かれたら試してみてください。
日本のビールの味が好みなら
BIKINI BLOND LAGERが、良いかもです。
100％コナコーヒーをお土産でいただきました。
小さなコーヒー農園で
女性が一人で栽培して、
自身でローストまでして販売しているんだとか。
North Kohala
と書いてあるのは、地域の名前で
ハワイ島の北の端にある地域のようです。
ググると
コハラは、アメリカ合衆国ハワイ州のハワイ島北西に広がる地域。
ノース・コハラとサウス・コハラに区分される。
地質学的にハワイ島でもっとも古い地域であり、
先史時代のヘイアウやペトログリフが数多く残されている。
ちょっと行ってみたい所ですね。
でコーヒーはと言うと
すっきりした後味の私好みのコーヒーです。
メディアムロースト
アメリカのコーヒーにしては深い目の煎り。
もう一度、さっと表面だけ直火煎りすれば、
最高の好みに仕上がりそうです。
年末に黒門市場で見つけました。
すごく小さくて、高かった。
台湾で買ってくるのの4倍ぐらいしましたね。
でも、入手できるのがポイント。
パンに塗ったり
パンケーキにかけたり出来ます。
90％カカオの甘くないチョコレートアイスクリームにかけると
最高！！なんですが、
これは、台中に行かないと無理みたいです。
昨日は、飛ばし初め。
で、いつもの滋賀の日野川じゃなくって
和歌山の粉河。
グライダー専門の、このクラブにも入れてもらってます。
で、昨日は粉川杯の競技会と新年総会
朝から2ラウンドは、1000点ゲット
ここのメンバーで2000点は舞い上がっちゃいます。笑
で第3ラウンドは、守りに入って自滅。
条件悪いので、みんなについていけば安全圏狙えると思ったのよ。
で予想通りみんな5分ほどで降りてきた。
でもね、1機MAX飛んじゃったのよ。
超軽量５J機のエルニーニョ。
初めの2ラウンドが良くなかったからノーマーク。
エルニーニョについていけば、もうちょっとましな成績だったかも。
と言うことで、今年の課題の見えた飛ばし初めでした。
で、今日は仕事中です。
昨日の夜に二人揃ってハワイに帰って行きました。
寂しい気もしますが、
年2回の事なので慣れちゃいましたね。
ワイフが居るとエエもんやね。
いろんなところを掃除してもらえました。
感謝です。
次は、次女の卒業式で5月末にハワイで会えるはずです。
それまで頑張りましょう。
頑張ると言えば、シラントロを15日に出荷予定です。
印刷用の図面版下と格闘しなければなりません。
と言いながら、今日は粉河でグライダーのローカル大会です。
明日の祝日は、仕事します。
キッパリ
と言うことで、例年のように昨日の５日は初出です。
朝から大阪の取引先に新年の挨拶回りに行って
２時からは、新年会。
今年は、天王寺のブラッスリーboo Jr.に行ってきました。
ワインが美味しくて、料理も美味しい。
食べるのに忙しくて、写真があまりありません。
銅のカップで出てくる生ビールも美味しかった。
新鮮なサッポロ黒ラベル。
ぴたりと銘柄当てれてよかった～。笑
たくさん飲んで、食べたのですが、
「まだ足りない。お肉が食べたい。」と言うので、
すぐ上の鉄板肉バルBACHIに直行。笑
1リッター生ビールとドデカハイボールはお決まりです。
お肉を食べながら
お年玉抽選会して終了。
今年も頑張りましょう。
ヴァルシュタイナーって読むのかな？
ドイツのビールです。
大晦日のビールに選んだのがこれなんですよ。
40年近く前の記憶をたどって
ベンダーさんが持っていた50フィートのクルーザーの冷蔵庫に
入っていたビールがこれだったと思うんですよ。
さらさら飲める美味しいビールです。
ちょっとステラアルトアに似ている気がします。
好みのビールですね。
若い時に飲んだ味は覚えていません。
でも、美味しいし入手可能なので、また買ってきましょう。
白雪の小西酒造が輸入しています。
昨日は、友人宅におよばれに行きました。
チキンの丸焼き、パクチー大盛りの生春巻き、イエィガーシュニッツェル。
この正月は、大晦日から4日連続で飲みすぎ食べすぎ。
日本酒は4合瓶が4本。カバ6本、ワイン3本、
ビールは数え切れません。爆
これだけ飲んだのは、久しぶりです。
休み中は3時間ぐらいしか仕事してません。
と言うことで、今日までお休みですが
出社しております。
ラストスパートです。
頑張りましょう。
いつものように、2日の夜は「かにすき」。
ここ10年以上、何故か決まっていますと、去年も書きましたね。
今年は、もう一つ鍋を出して「とり鍋」を追加。
美味しかったですよ。
ハワイでは食べれない味を満喫してもらってます。笑
今年は、「よなよなエール」を正月のビールに選びました。
昔飲んだ時は、それほど美味しいと思わなかったのですが
最近、美味しいとおもうのよね。
好みが変わったのかな？
それとも、味が変わったか。
まあ、美味しいビールがあるのは良いことです。
と思って、缶を見たら新しくなたって書いてありました。
味覚が変わってなくって良かった。
もちろん他にも、CAVAと日本酒、焼酎まで
アルコールは、豊富でした。
と言うことで、今年の日本酒の摂取上限に達しました。笑
いつもの元旦です。
今年は、七代目もたん熊の三段重もゲットできました。
まぐろも最高。
で、五条神社
天気がよかったので、すごい人でした。
墓参りにもいって、去年からルーティーンになった
茜丸本舗。
五色どらやきを買って
店の前で社長が焼いている「たい焼き」をいただきました。
平和でいいですよね。
良い一年のスタートです。
今年も沢山遊ぶつもりです。
皆さんと世界中のどこかで会えると良いですね。
本年もよろしく
大晦日と言うことで、私の今年の３大ニュースです。
まず、No.1は、やっぱり長女の結婚ですね。
3年連続のNo.1
去年からわかってましたけどね。
もう殿堂入りです。
来年のNo.1の予想はつかないですね。
No.2は、ニュージーランド旅行かな。
今思い返すと、去年も夫婦旅行でしたね。
今年は娘も入れての家族旅行でした。
No.3は、なんと双葉電子工業さんのサポートをもらった事。
日本遠隔制御が無くなって、他に行くところがないのですが
JRにサポートもらってた人がみんな一斉にフタバに駆け込んだわけですから
さすがのフタバさんも全員サポート出来ないですよね。
実際サポートもらった人は、ほとんど居なかったようです。
この話には、まだおまけがあって
寛明もドリフトのプロポをサポートしてもらったんですよ。
ね、大きなニュースでしょ。
私はいまだに設定で迷うことが多いですが
フタバになった今年は、
大会入賞2回ですから女神だったんでしょう。
今年も番外編があります。
悲しいニュースなので上位に入れたくないんですよ。
アメリカのポール・ベンダー氏の死は、特別に大きなニュースでしょう。
実際には去年の大晦日だったようですけどね。
中山則彦氏の死も悲しかった。
ラジマガの大村さんも亡くなったのね。
会いたかったなー。
どんどん寂しくなります。
で、いつもの様に大晦日は私が身内全員分のディナーを作ります。
全員と言っても、今年は8人。
去年より一人多いけどちょっと寂しいね。
今回は、ポールとの思い出の料理にしてみます。
サーロインステーキにキノコとオニオンのソース
ポテトパンケーキ
サラダとスープ
レアチーズケーキまで作れるかな？
ビールは、プレミアムビールがポールのボートの冷蔵庫に入ってたな。
銘柄思い出せません。WARSTEINERやったかな。
彼はロバートモンダビのワインが好きだったな～。
多分美味しく楽しめるでしょう。
皆さんも、良いお年をお迎えください。
昨日帰ってきました。
去年の夏以来なので、1年半ぶり。
3年ぶりの日本の正月。
楽しんでもらいましょう。
さて、今日は下寺町のお墓に行って
その後、黒門市場へ買い出し。
いくらの値段はどうなってるのかな？
不安じゃ。
47都道府県の味と聞くと
キリンの一番搾りを思い浮かべますが。
今日は、カルビーのポテトチップス。
今年は、ジャガイモの不作があって
ポテトチップスの減産なんて言うニュースもありましたよね。
先ずは、滋賀の味
普段から良く行く滋賀ですが
鮒ずしが地元の味ですね。
アユやウナギではなくて、強烈な臭いで
好き嫌いの分かれるところ。
で、このポテトチップスはと言うと
言われなければ分からないレベルです。
ちょっと甘い。
鮒ずしが食べれない人でも十分食べれますよ。
もう１点は徳島の味
徳島ってフィッシュカツなんですか？
私が思い浮かべるのは、
鳴門わかめ、鳴門金時、徳島ラーメン、すだち
なんですけどね。
どれも、ポテトチップスにはならないですよね。
でこのポテトチップス、
甘いよね。
これも、言われないと分からない味です。
まあ、このシリーズは話題性のみで
続かないでしょうね。
昨日で18歳になりました。
時の経つのは早いです。
でもまだ未成年なので、ウーロン茶で乾杯。
2年連続で、焼肉八坂
美味しい塩タンが食べたいと言うので
特上塩タンの大盛り。
美味しかったな。
バースデーケーキの代わりに、
特大リンゴシャーベット
あと何年こうやって誕生日が出来るんやろうね？
一昨日に続いて昨日も「道頓堀麦酒」
昨日は、名前だけの醸造所ではなくて
松竹座の地下２階にある本物の醸造所に行ってきました。
奥にタンクが見えてます。
道頓堀麦酒は、20年前にできた地ビールです。
出来てすぐに何度か飲みに行ったのですが
当時のビールは未完成だったのよ。
若かったので、特に和食にも興味がなかったので
「たちばな」には行かずに系列店の「ロビンフッド」。
当時地下1階にあったと思う。正直美味しくなかったのよね。
他にたくさん美味しいビールがあって
わざわざ行くことがなくなってたんですよ。
で最近になってクラフトビールブームがやってきて
たまたま飲む機会があった。
そしたら美味しくなってたのよ。
年とったのかな。和食を美味しくいただきました。
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