太刀魚シーズン到来!!

昨日、今シーズン初の太刀魚を頂きました。

太刀魚シーズン到来です。

まだ小さいのですが、十分な食べ応え。

いつも通り、炙りも美味しいのですが

今回は、刺身が美味しかった。

シークワーサーこしょうも、香りが抜群。

でも今回は、有田で買ってきた、「みかぽん」に

2分ほど漬けてから食べるのが最高でしたよ。

これから、太刀魚キングバトルの予選が始まりますので

しばらく美味しい太刀魚にあずかれます。

昨日は、それに加えて「イシモチの唐揚げ」

ピールのアテに最高の一品です。

昔良く行った、相生を思い出します。

独歩も飲みたいな～。

 

結局昨日は、天気が悪く

飛ばしに行くことも、草刈りにも行けませんでした。

と言う事で、先週のビデオです。

思わず声が出るぐらい、結構、衝撃的ですよ。笑