森尾さんの昔のブログが出てきたとLINEが来たので
のぞいてみると懐かしい映像が、
2013年の1月26日の映像だそうです。
サルトを発売したとこで、ヤマ編が取材に来てくれてたんですね。
いやー、良く飛んでます。
この機体は、いまだに飛ばしてるんですけどね。
ちょうどビデオ撮影しようと思っていたところなんで
良かったです。
生駒山は、今の方が環境良いですね。
で今日の本題。
ビールネタが溜まってきた。
プレモルのマスターズドリーム
以前もあったよね。瓶入りだったんじゃないかな。
2015年に発売されてましたね。
飲んだ印象は、同じ
濃い。甘い。まあおいしいけど
毎日飲もうとは思わない。
ググると
― “多重奏で、濃密。”な味わい ―
「ダイヤモンド麦芽」をはじめとする「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの素材へのこだわりに加え、その素材の魅力を徹底的に引き出す当社独自の新技術・製法により、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる“多重奏で、濃密。”な味わいを実現しました。
（１）ダイヤモンド麦芽使用
チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された、上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」を使用しています。
（２）トリプルデコクション製法
「デコクション製法」は、仕込み釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳しい麦汁を抽出する製法です。今回は、「ダイヤモンド麦芽」の魅力を最大限に引き出すため、手間と時間をかけ、この煮沸工程を３度繰り返す「トリプルデコクション製法」を採用しています。
（３）銅炊き仕込み
ビールの本場チェコに伝わる伝統的な製法をもとに、当社の知見・技術を活かして革新した新設備「銅製循環型ケトル」を導入。高い熱伝導率を持つ「銅」を使って麦汁を炊くことにより、より厚みのある味わい、芳しさを引き出しました。
これだけ。昔はうんちくいっぱいあったのにね。
まあブログネタですね。
醸造家たちの夢が商品に出来るってええよね。
まあ私も、モデラ―の夢というか
自分の好きなものを作ってますけどね。
さて、今週は土曜日が東風。
東風で飛ばすところはないのよね。
五條にあるらしいけど、南東なのかな。
日曜日は、午後から西風。
でも風は弱そう。吹いてたらサルトの撮影できるけどね。
土曜日にKa8のメカ積みしてKa8の撮影しようかな？
スロープは、やっぱりスケールでしょ。
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