Jack Hammer IPA

今日もビールです。

これは、最近流行のIPA。

ガツンと美味い。

最近の日本のビールは、「旨み」と言って

後味がネットリ甘さがあるようなものが多い。

個人的には、全く好みじゃないんですよね。

と言う事で、あれだけ好きだったモルツは全く飲まなくなりました。

先日の「サッポロ黒ラベル・エクストラブリュー」も冷蔵庫から消えません。

じっくり飲むならやっぱりIPAがいいですね。

で、このJack Hammer IPA、強烈な苦味が気持ちいい。

ググると

ジャックハマーは、文字通り体中が震えまくるようなIBU値100のドッカン級ホップが炸裂します。
単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図です。
レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

そうなんですよ、また飲みたくなる。

でも、高いのよね。

330cc缶で590円

でも見つけたら、次も買ってこよう。

と言うか、たぶん成城石井で売ってた。