バーベキュー

今年も土曜日にBBQ大会しました。

雨だったんですけどね。

２９回で２回目の雨かな。

 

今年のテーマはCAVA。

集まったCAVAは全部で１５本。

名古屋のぽっぽちゃんは名古屋らしい金のCAVA

さすがに、持って来てからでは冷えないですよね。

で、冷やしてあった１０本がすごい勢いで空いていきます。

で、もちろん料理です。お肉も焼きますが、独断でCAVAに合う料理を作ってみました。

去年人気だった、ロミサーモン。今年もうまく出来ました。

やっぱり、スペインオムレツは外せません。

初めて作ったけど、美味しかった。

ブロッコリのアンチョビ炒め。

ちょっと、ブロッコリ茹ですぎたけど、これも美味かった。

タイのグリーンカレー。これも初めて作ったけど大正解。

これからの定番になるかも。

モロッコのモンゴイカ。

アリオリにするつもりだったけど、そのまま醤油焼きで完食。

他にもスペアリブ、ロンドンブロイルなど定番多数。

写真無いけど、ヒネポンやするめの天ぷらもありました。

雨だったので、ガレージの中は狭かったですが

大いに楽しめましたよ。

また来年もやりましょう。

去年も言ってたのに、今年も写真班が居なかったので

あまり写真が無いのよね。

来年は、３０回目。

ネタを仕込みましょう。