Howzit !!

神の河ソーダ割り

昨日から急にあたたかくなり、

夕食時に神の河のソーダ割りが飲みたくなった。

うまい。

でその時でてきたソーダがこれ。

軟水で、炭酸も弱いめ。

神の河にすごく合う。

で、どこのソーダなのかなとみてみると

兵庫県加古郡稲美町の神戸物産と言う会社が韓国から輸入しているソーダでした。

稲美町と言えば、友人が商売しているところなので

すごく身近に感じられて、びっくり。

本当に美味しくって、神の河ソーダ割りがすすむすすむ。

 

でも、歳ですね。

５年程前なら一晩にほぼ１本空けたこともあったのに、

昨日は、１/４ぐらいで酔いが回ってきた。

 

経済的になったな。

 

で今日も、二日酔い無し。

快適な１日のスタートです。

 

 

 

鼎泰豐 in Namba

以前につぶやいたように日曜日でカタログが終わったと言う事で

鼎泰豐に小籠包を食べに行ってきました。

難波のディンタイフォンは、８か月ぶり。

先月、台中で行ったところなので、味の記憶は鮮明です。

基本的に同じ味ですね。

小龍包は、お酢の味が違います。生姜も違うな。

でも美味しい。

八角を使った料理は、香り抑え目。

香菜も無し。

日本人の好みにかなり合わせてあるのでしょう。

本物の味を楽しみたい人には物足りないかも。

去年行った時にも思ったけど、夕食で行く方が美味しいと思います。

行列を避けて、１１時半の開店めがけて行くのとでは、味が違うと思う。

気のせいかもね。

 

以前は気付かなかったのですが、

ここのお箸も５角形でした。

見た目は綺麗だけど、使い心地は解らん。

一度、お箸専門店に行って、いろんな断面のお箸を試してみたくなりました。

道具屋筋になら、お箸のお店もあるかな？

 

 

 

サングリア

サントリーの新製品。「サングリアオレンジ」

ワインにフルーツを放り込んだライトな飲み物ですよね。

20年ほど前にマイブームだった気がします。

ググると、

赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った
果物（レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど）とシナモンを少々加えた飲み物。
フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。
清涼感があるため夏場によく飲まれる。
サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ（sangre）
という単語に由来する。

だそうです。

夏の飲み物ですよね。

ヨーロッパの夏、夜9時ごろまで明るいので

飛行機飛ばしながらバーベキューして

サングリアを飲んだ記憶が有ります。

3月18日発売なんですが、これもお花見狙いだったのかな。

屋外に合う飲み物には違いないですね。

 

春やね

筍の天ぷら。

これも春を感じますね。

竹冠の旬ですよ。

日本だけなんですけどね。

暖かい国に行くと、一年中あるらしい。

台湾の、ナショナルスープと言えるスープは竹の子スープ

年中食べる事が出来ます。

味の無いお湯のようなスープなんですが

慣れると美味しいのよね。

竹の子の味を感じられるのは、日本では今だけですね。

楽しみましょう。カロリーも低いですよ。

 

 

 

今年もやってきました。

エイプリルフールズデイ

昨日でカタログ製作終わりましたので、

今年も表紙の画像。

今年は、ルーキーと選手交代しましたので

ちょっとまずいところがいっぱいあるかと思います。

でも、笑ってやって下さい。

これが私の今の精一杯です。

来年は、きっと上達しているでしょう。

無くなってるかも。ボソ 

 

８～９か所ですね。