昨日書いてたもう一本のビールです。
エビスのプレミアムホワイト。
去年の夏で消えた「華みやび」の代わりかなと思ったんですが
飲んでみると全然違いました。
ヴァイツェンのような小麦ビールを想像してたんですが
スパイス系の香りづけが全くない
ホップの香りだけで勝負してるエール系
小麦ビール。
これはこれで美味しいかもしれないと思わせる味ですね。
ググると
ヱビスのホワイト。 清々しい香り、余韻つづく心地よいコク。
吟味された小麦麦芽と香り高いホップ、 そして上面発酵酵母が奏でる、 白ワインを思わせる清々しい香りに、余韻つづく心地よいコク。
ヱビス プレミアムホワイト。
この季節だけの特別なヱビスで、 ほっと心を解きほぐす上質な時間をお過ごしください。
爽やかなホワイトビール
ホワイトビールとは、原材料に大麦麦芽だけではなく、小麦麦芽または小麦を多く使っているビールです。
ヱビス プレミアムホワイトでは、吟味した小麦麦芽を一部使用し、上面発酵を用いることで爽やかな口当たりのホワイトビールに仕上げました。
フルーティーな2種のホップ
まるで白ワインを思わせる清々しい香りのホップ「ネルソン・ソーヴィン」。
シトラスのような爽やかな香りのホップ「シトラ」。
ヱビス プレミアムホワイトは、フルーティーな香りのホップを2種組み合わせています。
大好きなネルソンソービンの香りなんですね。
これは、無くなるまでにもうちょっと買っておきましょう。
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