アマンディーヌ２

以前にも書いたアマンディーヌ

アーモンドタルトですね。

今回は違うバージョン。

前回のパウダーシュガーフィニッシュじゃなくって

ジャムみたいなのがかかってます。

説明聞かないで写真撮って食べちゃったのでわかりません。

ぐぐると

あんずジャムのようですね

私は、こちらの方が好きかも。

まだまだ実習は続くようです。

 

さて、台風が接近中。

と言っても、9号が今日長崎とか

10号は日曜日に宮崎？の予報。

関西からは離れてるけど

雨が降りそうですね。

まあ、仕事に追われてるので

飛ばしに行けない方が良いんですけどね。

26日は一里野に行くつもりです。

晴れて良い風が吹いてくれることを期待しましょう。