もう1ッか月以上も前のビールネタ。
アサヒのコンビニ限定ビールです。
書き忘れてました。
ドライセゾン??
聞いたことのない種類のビールです。
ググると
「ドライセゾン」は上面発酵酵母とシトラホップを一部使用した、フルーティーな香りとホップの軽快な苦みが特長の麦芽 100% 生ビールです。すっきりとした軽快な味をつくり出すために上面発酵酵母を使用し、フルーティーな香りが特長のシトラホップを一部手で投入するなど、こだわりの製法で醸造しました。一般的なセゾン(※1 )よりも発酵度を高め、飲みやすさを向上させることで、ピルスナータイプのビールに慣れた日本人にも飲みやすく感じる味わいに仕上げられています。
※1 :セゾンとは、ベルギーとフランスの国境近くの農家で、夏場に飲まれていた自家製ビールが発祥と言われています。
だそうです。知らんかった。
で、味はと言うと、美味しいと思う。
エールになると思うけど、クセは少ない。
飲みやすいビールです。
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