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昨日書いた、ホノルル空港のレストランで飲んだビールです。
「サミュエルアダムス・レベルIPA」
ひょっとしたら、今まで飲んだビールの中で1番かも。
味、薫り、苦み、泡立ち、あと味、全てに満点付けれちゃう。
これは、探す価値ありですね。
特にこの泡。素晴らしすぎます。
缶を開けてグラスに注ぐだけで、この泡立ちですよ。
イギリスのエールにあるような缶に球が入れてある仕掛けも無し。
日本のビールメーカーも
これぐらいのビールを作ってほしい。
頑張れ~、ニッポン。
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