必ずもらえる「こだわり体験スペシャルキット」が
妹のところに来たということで、テイスティングに行ってきました。
こだわった、専用パッケージで到着します。
一番搾り3ケースで必ずもらえたわけですが、
この内容は、すごく嬉しくなりますよね 。
で味はと言うと、新鮮でおいしい。
今まで飲んだことがなかった、プレミアム一番搾りは
別格に美味しい。日本のビールでNo.1だと思います。
小麦の一番搾りは、超あっさり。
小麦だとヴァイツェンを思い浮かべるのですが
これは、香りつけ無しなので超あっさりでした。
今年の春はビールの新製品ラッシュ。
まだまだ、新しいビールが飲めそうです。
エビスビールのロブションです。
去年もありましたよね。と思って探してみると一昨年でした。
http://toms.weblogs.jp/blog/2013/02/%E8%96%AB%E3%82%8A%E8%8F%AF%E3%82%84%E3%81%90.html
エビスのウエブは2年間変わってないよね。
でも味は変わったと思う。
苦みが減って、酸味が増えたとおもう。
シャンパンのようなビールに近づいたかも。
と言うことで、シャンパングラスで、、、
何と一緒に飲むのが良いのかわからん。
緑のエビスが帰ってきてほしいぞ。
今日もビール。
サントリーの期間限定です。
ググると
春季限定新ジャンル「春咲く薫り」新発売
― 春の訪れをイメージした、豊かなコクと爽やかで華やかな香りを実現 ―
「春咲く薫り」は、昨年3月に限定発売しお客様からご好評いただいたことから、
今回中味・パッケージをリニューアルし春季限定で発売するものです。
●中味の特長
「デコクション製法※2」による豊かなコクと、希少なホップ品種「ネルソンソーヴィン種※3」一部使用と香りを引き立てる「レイトホッピング製法※4」採用による爽やかで華やかな香りを実現しました。
※2 糖化工程で麦汁を煮沸する製法
※3 世界のホップ年間収穫量のうち、約0.1％しか生産されていない希少なホップ品種
※4 麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
●パッケージの特長
深みのある臙脂（えんじ）色を基調に、色鮮やかな桜のデザインと明るい緑色の帯を配することで、華やかな春の季節感と上質感を表現しました。また、缶正面に「豊かなコクと爽やかな香り」と表記し、中味の特長をわかりやすく訴求しています。
いろいろ書いてあるけど、コクも香りも無いように思う。
余にたくさん新しいビールが出てるから
一つぐらい外れてもええかな。
次行ってみよう。
普段は全く飲まないこの手のビールですが
TVコマーシャルが何故か気に入って買ってみた。
名前もすごいよね。
アルコールフリービールNo.1の「オールフリー」に対抗してるんやろうけど
エエ名前やと思う。
CMのALL RightとALL Lightがかかってるころも素晴らしい。
最近一番好きな広告です。
で味はと言うと、悪くないのよね。
この手のビールを前に飲んだのは3年ぐらい前かな。
ひどい味だったのよね。
今回は、悪くないなと思うぐらいの出来上がり。
ちょっとレモンかライムを絞れば美味しくいただけます。
と言うことで、私としては珍しいビールでした。
ビールは新製品のラッシュですね。
まだ、ブログに書いていないビールがどんどん貯まってます。
まとめて上げれば良いのですが
ネタ切れになるのも見えてますので小出しです。
スーパードライも種類が増えましたね。
銀から始まって、金、紫、白と来て「赤」の登場。
煎ってあるとと言ってもそれほど濃い色ではありません。
苦みが少ないですね。
イエイガーシュニッツェルにぴったり
実際に飲んだのはもう10日も前なんですけどね。
一晩で4本も飲んでしまいましたよ。
美味しいね。
次に出るのは、緑と青かな？
期待しましょう。
パッケージだけ春なビール2点。
これは、おいしかった。
と言っても、中身は変わってないんですけど
新鮮だったんですよ。
2月中旬製造。
これもパッケージだけね。
これには、ちょっと柚子を絞ってみました。
美味しくいただけましたよ。
大阪城公園では、梅見のシーズンだとか、
もうちょっとで春やね。
コンビニで見つけたので買ってみました。
ググると
世界の多様なタイプのビールを手軽に味わえる、ひと手間加えたアサヒのクラフトマンシップ。
「アサヒクラフトマンシップ、ドライポーター、2月10日新発売」
第１弾は濃色のドライポーターです。 上面発酵酵母とチョコレート麦芽を一部使用した、
香ばしいロースト香とどっしりとしたコクが特長の麦芽１００％生ビールです。
あんまり情報ないよね。
WIKIでポーターについて調べてみた。
ポーターは18世紀に開発されたビールである。焙煎した茶色麦芽を用いた点が特徴で、焦がした麦芽の芳香とホップの苦さが味わえる。通常は硬水ではなく軟水で醸造される。ポーターの中でもアルコール度数の高いものは「スタウト・ポーター」と呼ばれたが、その後「スタウト」と呼ばれるようになった。 スタウトの代表的なブランドであるギネス社の「エクストラ・スタウト」は、1840年までは「エクストラ・スペリオール・ポーター」と呼ばれていたものである。 「ポーター」という名称は、テムズ川でロンドン市内まで運ばれた物品を市内各所に配送していた人々（ポーター）が好んで呑んだ事から来ている。
なるほどね。
と言うことで、ギネスのグラスに注いでみた。
これはうまい。後味爽快なギネスって感じ。
泡が残念。もっと細かい泡が立ってほしい。
もうちょっと買ってこよう。
第２弾のペールエールも気になるね。
日本に受け入れられるかな？
日本の「鼎泰豐」に、2年ぶりに行ってきた。
午後7時40分ごろに到着。
ウイークデーの木曜日と言うこともあり、2組目の待ち。
5分も待たないで入店できました。
ウイークデーの夜はねらい目やね。
いつも変わらず、美味しかったですよ。
上品な味です。
中華料理に上品さを求めるのはおかしいかもしれないですけど
私の好きな味です。
ほかの国の鼎泰豐で食べるより繊細な気がします。
次に台湾行くのは5月かな？
待ち遠しい。
日本に輸出専用瓶とラベル。
台湾ビールは茶色の大瓶しか台湾には無い。
緑は「金牌ビール」なんですよね。
ラベルも金を使って豪華です。
味は、台湾と同じ。12月製造で比較的新しかった。
他にもたくさん食べたけど、
写真撮り忘れた。まあいっぱいネットに上がってるよね。
先週飲んだALL-FREEピンクグレープフルーツがあまりにおいしかったので
ゆずも買ってみた。
これは、もう一つかな？
だけど最近ノンアルコールビールがおいしく飲めるようになってきた。
で、このALL-FREE、缶のデザインが特別。
瀬戸内海の文字に鳴門大橋のイラスト。
「徳島産ゆず果汁0.1％含有」
(果実飲料等の表示に関する公正競争規則により「無果汁」と表示）
よっぽど書きたかったんやね。
350ｃｃの0.1%は0.35ｃｃ？
これは少ないよね。そら無果汁と書かんとアカンやろう。
でも、確かにゆずの香りがある。
これがマーケティングなのか。
いろいろせんとアカンと言うことやね。
去年もこのころに大阪では売ってたビール。
毎年このころの限定醸造みたいです。
と言うか、去年の１１月１２日発売になってる２０１５年限定ビール？
沖縄では花見はしないらしいけど
春らしい缶のデザインは、まだ寒い大阪で春を感じさせてくれます。
そろそろ春キャベツも出てきましたので
おふくろの味「春キャベツと牛肉の煮物」を作りましょう。
と言うことで、昨日作ってみました。
美味しいな。
お袋の味です。
もうすぐ1年になるんやね～。
今日もまたまたサントリー
サントリーの勢いは凄いね。
アルコール飲料の販売がキリンを抜いてサントリーが１番になったとか。
ジムビーンの買収が一番の理由らしいけど
すごいよね。
で、普段あまり飲まないノンアルコールビールです。
年に１度健康診断の前日にお世話になってます。笑
冬限定と言うピンクグレープフルーツが目に付いたので買ってみた。
美味しいです。
これは有りかなと思う。
パナシェのノンアルコールみたいな感じ。
これから、ひこうきを飛ばしに行くときなんかはええやろね。
コンビニで見つけました。
こう言うクセのある味が好みになってきたのかな。
日本人の味の好みは変わってきてるんやらうね。
ウイスキーの好みが変わってきてるようにね。
ググると
「ザ・ロイヤル・ビター」は、2012年にコンビニエンスストア限定商品として数量限定
発売して以来、毎回好評をいただいています。今回、お客様から再発売を求める声が
多く寄せられたことから、中味・パッケージをさらにブラッシュアップし、数量限定で発売
するものです。
「ビターホップ100％使用」によるしっかり感じる苦味と、「麦芽100％使用」「デコクション
製法※」による麦のコクと旨みが調和した“深みのある苦み”が特長のビールです。
今回は、濃色麦芽の割合を増やすことで、よりいっそう深い余韻を感じられる味わいを
実現しました。 ※糖化工程で麦汁を煮沸する製法。
ゴールドと臙脂(えんじ)色を基調とし、麦穂のイラストを配した高級感のあるデザインです。
缶正面に「深みのある苦み」の文言を配し、中味の特長をわかりやすく訴求しています。
マーケットの声なのね。
美味しいと思うけど、自分の好み的には
グランドキリンのビタースイートかな。
でも、いろんな種類のビールが飲めることは良いことですね。
日本に帰ってきて美味しいビールを飲みまくり
スーパーに買い出しに行くと目に付いたのがこれ。
今迄から結構好みだったのですが
NEWが目に止まった。
いつからニューなのかっと思いググってみました。
今月から変わったのかな？
分からん。
１１月１２日のニュースリリースにあった。
そんなに前からあったのね。
２月のリニューアルってなんやろね。
どんどんおいしくなっていくのよね。
昨日は、すごく面白い料理に出会った。
回鍋肉のイカ版。
ちょっとひどい写真やね。確認してなかった。TT
回鍋肉は、四川料理なんで海鮮料理は無いんですね。
これは、新しい料理やね。
日本だと、ホイコウロウはキャベツと筍、ピーマンと玉ねぎなどが
豚ばら肉と一緒に味噌炒めしてありますよね。
そして、結構べちゃべちゃなイメージ。
四川のホイコウロウは、干した豚肉とピーマンの炒め物。
味付けも、味噌は強くないし、油は多いけどべちゃべちゃじゃない。
今回の回鍋烏賊は、四川風のホイコウロウの干し豚肉を
一夜干しのイカに置き換えたものでした。
美味しいよね。
日本だと一夜干しの烏賊は炒めないけど、
これは、美味しかった。
これだけ長いこと、中華料理圏に旅行してるけど
初めての経験でした。
ビールは久々の青島2000
やっぱり不味いビールやな。
ということで、今日帰国します。
山積みの仕事があるのに、ここ数日でもっと積み足してしまった。
貧乏暇無しや〜
香港に着いたら美味しいビール飲もう。
キャラウェー作ってて、ブログ更新し忘れてました。
もうちょっとで生地完。昼からフィルム貼りします。
と言うことで、今日はビールネタ。
グランドキリンに新商品が増えてました。
「ビタースイート」
無茶美味しい。
後味の甘さがあって飲みやすい。
IPAのようなビールです。
ググると、
キリンビール株式会社と株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、
“麦が甘く香ばしい、薫り高いグランドキリン。”をコンセプトに
「グランドキリン ビタースウィート」を共同開発しました。
12月2日（火）より全国の酒類取り扱いのセブン-イレブン）にて
先行発売します。
そうか、2か月も見逃してたのか。
ターゲットについて
優しい甘みとほのかな苦みに期待のある、20代、30代をメインターゲットに
ビールをゆっくりと味わいながら愉しんでいただく提案を行っていきます。
２０代、、３０代は一番ビール離れが進んでるんだよね。
この苦味が受け入れられるのかな。
臭さもあるし。
５０代のおっさんの好みには、ぴったりでした。
しばらくこのビールにしよう。
自分でも飲みすぎやと思うけど
今日も新しいビール
サッポロからセブン＆アイ限定で発売されたビール
「ミュンヒナーデュンケル」
ドイツの黒ビールですね。
甘みがあっておいしい。
親父が大好きだったビールです。
ググると
株式会社セブン&アイ・ホールディングスとサッポロビール株式会社は、２０１５年
１月２０日（火）より、共同開発した『欧州四大セレクション ミュンヒナーデュンケル』
をセブン&アイグループ各社の店舗で限定発売いたします。
ビールの多様化が進み、ビールそのものの文化への関心が高まっています。
本商品は、「欧州四大ビール」と言われる欧州の伝統的なビール（ミュンヒナー・
ドルトムンダー・ウィンナー・ピルスナー）のうち、ミュンヒナータイプのビールを開発
しました。
本場欧州にこだわった、香ばしい麦の香りとしっかりとしたコクが特長の濃色ビールです。
ビールの世界の広がりをお楽しみください。
そうか、まだまだ出てくるんやね。
今年も美味しいビールがいっぱい飲めそうです。
そろそろネタ切れになってきています。笑
ふと見た携帯の写真の中にこの写真を発見。
年末に写真撮って飲んだ後、忘れてました。
まあ正直それほど感動する味じゃなかったんでしょう。
とりあえずググると、
２０１４年収穫・国産原料で初めて仕込み、醸造した期間限定発売の
ドライプレミアムです。
国産ゴールデン麦芽使用＆国産ホップ一部使用＆国産新米使用。
ドライプレミアムの贅沢なコクとキレをベースに、みずみずしい爽やかな
香りと麦の旨みが楽しめます。
そんなの感じなかったけどな。
ところで、今アサヒビールのWEB見ると新製品ラッシュ見たいやね。
楽しみじゃ。
そうか、うちも新製品は売り出す前にWEBに上げないといかんのね。
わざわざお菓子売り場に行くことはないんだけど
スーパーのビール売り場にビールと一緒に並んでいると買ってしまう。
今回見つけたのは、クラッツ
見たことない種類が並んでた。笑
ググると
何も出てこない。
料理のレシピしか無いってどんなWEBなん？
食べたことない人のためにいうと
大きく太いプリッツェルをカリッと焼きあげて、それを1センチぐらいにカットして、
いろんなフレーバーを付けてある。
ビールによく合います。
そのままでも良いけど
ナッツと一緒に食べるのがおいしいですね。
ビールがすすみます。
今年は、いつものように5日が初出。
そしていつものように新年会。
もちろん私の独断で場所は、「ドルフィンズ梅田」
ベルギービールが飲みたかったんですよ。
今年は飛び入り参加じゃなくって、テトラさんと合同新年会。
今年も二人減ったけど、二人増えて同じぐらいの人数です。
美味しいビールと、おいしい食事で盛り上がりました。
また、1年頑張りましょう。
