昨日は、今年最後の競技会「KMAハンドランチとモグラの集い」でした。
で、去年に続いてRAMOの1−2フィニッシュ。
と言っても、私は入ってないんですけどね。
去年絶不調で１フライトもできなかった会長が
3000点のパーフェクトウイン。
いつも勝ってるイメージの会長ですが
今回が初優勝だとか。おめでとうございます。
朝は寒かったんですよね。流石に12月中旬です。
バッテリーウォーマーが必要でした。
参加者少なめだったので、
選手とジャッジが入れ替わってなので、忙しい忙しい。
休む時間無し。
それでも、RAMOはスープパスタ作りましたよ。
去年の２倍の量。
昼から気温が上がったのもあるけど、汗が出るほど、あったまりましたよ。
冬の飛行場料理は豚汁が定番ですがスープパスタも美味しいですよ。
簡単だしね。
これで、年内の競技会終了。
忘年会とクリスマスパーティー残すのみ。
ラストスパートです。
カイムキにある有名なコーヒーショップ「Coffee Talk」
5年ぶりに行きましたが、いつもロコでいっぱいです。
で注文したのが、ベーグルwithペスト
ベーグルはクリームチーズを塗って食べるのが一般的です。
私は、スモークサーモンにしたかったけど
ワイフがペストが良いと言う。
聞き慣れないものなので、それにしてみた。
この写真の、どれがペストか分かりますか？
ミドリのソース。
一口食べて、
ジェノベーゼソースだとわかった。
ググると「ペスト・ジェノベーゼ」
アメリカ人は、イタリア語のジェノベーゼが読めなくって
ペーストのペストだけになったみたい。
完熟のトマトスライスとクリームチーズと一緒にいただきます。
美味しかったですね。
バジルソースは日本でも売ってるけど
パスタに使っても結構残るのよね。
これからは、ベーグルに塗っていただきましょう。
写真の整理をしていると出てきた。
アサヒグリルのオックステールスープの写真
25年ぶりぐらいに行ったんですよ。
当時は、ロコしか知らないようなお店だったんですけど
今ではすっかりメジャーやね。
美味しかったですよ。
自分でも十分作れそう。
圧力鍋があれば簡単に出来そうですね。
あっさりした塩味のテールスープです。
でも記憶に有るよりは塩っ辛かった。
パクチーの量もここまで多く無かった記憶があるんやけど
それも違ってたな。
これでミニサイズ。
興味のある人は、行ってみてください。
アラモアナショッピングセンターの裏ですね。
最近は、フリーペーパーや旅行ガイドにも
のっていると思います。
ムラサキパンケーキや赤いワッフルで有名な
ヨーグルトストーリーの隣です。
ところで、PayPayの100億円あげちゃうキャンペーン
昨日の夜で終わったのね。
10日間で100億円はすごいな。
いただき物です。
ラクサ大好きなんで、こんなの見つけたでといただきました。
ググると
本場のおいしいをお届け!
カップヌードルエスニックシリーズのシンガポール風ラクサ。ココナッツミルクの甘さとスパイスの辛味が重なり合うスープはそのままに、パクチーの色味、香りアップでより本格的になりました。
正直言って微妙です。
ラクサと言うより、タイ北部のトムヤムクンの味。
世間一般的に知られてるトムヤムスープは、
ココナッツミルクが入ってないですが
タイ北部に行くと入ってるんですよ。
一口食べて、それを思い浮かべる味です。
不味くは無いけど、ラクサじゃないと思います。
でも、これ食べたら淀屋橋の「チェディルアン」に行きたくなりました。
タイレストランも1年ぐらい行ってないのよね。
ビールネタが溜まっているので、あげちゃいます。
セブン限定 The Brew SPARKLING HOP
ググると https://7premium.jp/product/search/detail?id=7039
季節限定！柑橘系で甘い香りの世界的に希少なホップ「ネルソンソーヴィン種」を１００％使用し、冬に相応しい気品のある爽やかな香りに仕上げました。クリスマスや年末年始などの、少しリッチな時間と共にお楽しみください。
これを見て急いでセブンイレブンに行ったんですよ。
で飲むと、大外れ。
ネルソンソーヴィンホップの香りの欠片もありません。
わざわざニュージーランドのネルソンまで行ってきた
私が言ってるんですから間違いない。
これで、本当にネルソンソーヴィン種100％使用してたら
あまりに、もったいない。
使い方を間違ってるか、無駄使いですね。
ホップが全く生きてません。
期待した私が悪かったんでしょう。
これは美味しい。
ググると
先日のワールドビアカップで見事金賞を受賞した有馬麦酒ジャパンエールは、多くのビールファンが「どこで飲めるのか」「どんな味わいなのか」と思ったことだろう。酒米と清酒酵母を使用したビールで、今のところ兵庫県の有馬温泉でのみ流通している。深い黄色で濁りがある。甘味をやや強く感じるが、後味でしっかりとした苦味を感じる。口に含んでから、リンゴ、そしてほんのりとしたバナナの香りを感じる。淡口醤油と合わせれば塩味でビールの甘味をよりはっきりと感じられるだろうし、濃口と合わせればバナナ香の高まり合いが得られよう。
酒蔵が作ってるので、この発想にはなるんやろうけど、
黄桜よりも完成してるね。
小西の勝ちです。
今年で17回目になる「美香チャ忘年会」
RAMOに改名して、RAMO忘年会。
今年は、仕事で来れなかったり
家族旅行中だったり
他の忘年会と重なったり
来れなかった人が多かったんですよね。
で、今年の料理は「ターキー」です。
確かにプロ仕様のフルキッチンが使える会場ですから
頑張ってみました。
私自身、14年ぶりに焼きます。
今回は、11.3キロの超大型ターキー。
こんなに大きなのは調理したことありません。
言い出しっぺの渡辺さんに、調達と解凍をお願いしたのですが
私の指示ミスで、完全に解けて無かった。ごめん
今まで、7～8キロのしかやってないから
一晩もあれば解けたけど、今回は解けて無かったのよ。
でも、美味しくジューシーに焼けましたよ。
うちの奥さんの実家の方法を再現したわけですが
オイルをしみこませた、茶紙で袋を作って
その中で、蒸し焼きにするのがポイント。
スタッフィングも、インスタントじゃなく
パンを１から焼いて、作ったんですよ。
最近はインスタントを使うのがアメリカでは主流なんですが
それでは許せなかった。
で結果としては、95点かな。
解凍不十分で、火が完全に通ってなかったのが減点。
グレービーも足りなかった。
でもジューシーで美味しかったですよ。
と言う事で写真のみです。
家にカメラを忘れてきたのと
調理をしていて料理の写真が無かったので
2日目からのレポートです。
料理の写真は、そのうち皆さんから集まってくるでしょう。
と言う事で、一夜明けて
ハワイアンパンケーキの朝食が終わると
とりあえず池へ。笑
今年の後半は、どっぷり池にはまってましたからね。
ABCの多根井社長にワークスマシンを持ってきてもらいました。
流石に綺麗に走ってます。
皆さんしっかり、お勉強して山へ
忘年会から入れると、トリプルヘッダー。
何も悪だくみしてる訳じゃないですよ。
良い景色を見ながら
美味しいコーヒー飲んでます。
風がそれほど良くなかったので
1フライトで撤収しましたけどね。
その後は、近江のバームクーヘン豚で作った
チャーシューメン「くらお」でラーメン食って
川の飛行場へ。
こっちは、雪がちらついたので
飛行は無し。
多根井さん。
滋賀引きずり回しに、お付き合いくださいまして
ありがとうございました。
また懲りずに、滋賀までお越しください。
ところで、今朝テレビ見ていて
「ダネイホン」が「多根井はん」に聞こえて
一人笑ってました。
さて、これから年末は、まだまだ飲み会に忙しいですよ。
皆さんも、体に気を付けて、頑張りましょう。
今日は12月8日。
真珠湾攻撃の日ですよね。
私は戦争嫌いなんでどうでも良い事なんですけどね。
戦闘機のスケールモデルを作らないのもそれが理由です。
で、今日は伊東の命日です。
丸6年経ちました。
7回忌と言うのですね。
今日は美香チャ忘年会です。
もう17年も仲間でやってる泊りがけの忘年会。
伊東が好きで行きたがってた凡楽にしても良かったけど
今年もコンゼの里バンガローです。
みんなで、主査の話で盛り上がりますね。
良かったら来てもらってもええねんけど
まあ、ウイスキーでも用意しておくことにするわ。
第一回目の忘年会の写真です。
雪が積もってたね。
今日も寒そうや。
周りの木が低いな～
12月に入って、アメリカではクリスマス商戦真っ只中。
サンクスギビングデー祝日の次の日がブラックフライデーで
安売りのスタート日なんですよね。
何も欲しい物がなかったので、買い物には行かなかったんですが
お土産の買い物ぐらいは行きましたけどね。
アメリカでは、サンクスギビングデーに
家族でターキーを食べるのが決まってるのですが
その後は、クリスマス日にターキーですね。
と言う事で、ターキーのスーパーセールやってました。
１ポンドあたり99セント。
日本式に100gに換算すると、25円しない。
これだけ安けりゃ、誰がなんと言おうと
晩飯はターキーの１択ですよね。
明日は、RAMOの忘年会なんですが
ターキーを食べたいとのリクエスト。
流石に、ターキーを買って持って帰れないですが
温度計やその他必要なものを買いました。
去年同様に、もちろん朝飯はハワイアンパンケーキ
今回は、ウベパンケーキミックスも購入。
ウベは、紫芋のことなんですよ。
で、ターキーはクラブメンバーが日本で入手済み。
11.3キロだそうです。
さて、14年ぶりの日本で焼くターキーです。
すっかり忘れてますが、まあどうにかなるでしょう。
９月に行ってお気に入りになったジェッツ
前回は、写真もあげてなかったですからね。
月曜日に帰る朝に行ってきました。
空港のすぐ横なので、帰りに行きやすい。
安くて美味しい。
コアパンケーキハウスと同じぐらいと言ったけど
ずっと安かった。記憶違い。
上から
ML 3エッグオムレツ $7
B+G LOCOモコ フライライスオプション $10.25
2エッグ コーンビーフハッシュ+ポルチギソーセージ $6
もちろんWEBは存在しないし、メニューの写真撮らなかったので
拾ってきました。
日本と比べると高いけど、
ハワイだと、ダントツに安いです。
日本が安すぎるのよね。
で、アリーナが見送りに来てくれた。
マイケルもミアもジェッツは初めて。
地元の人間もビックリのコスパなんですよ。
次は、いつ会えるかな？
昨日帰国したんですが
飛行機の中で24度のアナウンス。
まさかと思ったのですが
飛行機降りると、むっ。
12月の気温じゃ無いですよね。
ハワイよりも暖かいぐらいです。
ありえん。
ところで、私が大好きなメキシコ料理なんですが
家族には人気が無い。
9月に行けなくって、今回も行けそうになかったのよ。
最終日に無理言って行く事になったけど
大好きな、エルランチェロは日曜日お休み。
で、テックスメックスのチェーン店
「Chili's Grill & Bar」に、行く事に。
ネットの口コミは、それほど悪く無いんですけどね。
見た目は悪く無いけど
塩辛い！！
塩味とチポトレの味しかしない。
失敗でした。
ライムの効いたサルサと薄いトルティアチップスは
最高でしたけどね。
でも多分、次はないです。
久々のドゼケスは、薄いと思ったけど
美味しいよね。
日本のビールは、薄いとまずいと思うけど
なぜか、メキシコビールだと美味しいと思ってしまう
なんでやろね。
と言う事で、今日帰ります。
このブログが出る頃には、
ホノルル空港を飛び立って帰路に着いてるはずです。
いつまでも若いと思っていましたが、
昨日の日曜日、半日孫と一緒にいると
すっかり、ジジイ感覚が身についてしまいました。笑
でもジジイに抵抗してます。
ジイやおじいちゃんとは呼ばせません。
ちなみにワイフは、「ナナ」と呼ばせるそうです。
イタリア語ね。
で私は、「GT」と呼ばせることにしました。笑
グランパ・トムの略です。
ここで、こんなことが出来ると思ってなかったので、
ちょっと嬉しい。
生まれて20日目。
もう見えてるみたいです。
寝返りもするらしい。
爺ですよ。
今日は、最終日。
明日の朝には空港に行くのよね。
１週間では食べたいもの全部は無理やね。
メキシカン、キリン、ギリシャ、タイレストランに行ってない。
こんなもんやね。
でいつものメキシカンに行こうと思ったら
日曜定休日。
日曜日は、休みじゃなくっても、早く閉まるところが多い。
ワイキキまで行けば、旅行者向けに開いてる店も多いんですけどね。
パールシティーの田舎に住んでると
ワイキキの街まで行くのは億劫になる。
実際、家族の中ではワイキキやホノルル、アラモアナに行くのは
ゴートゥータウンと言ってるのよ。
晩飯のことは、後で考えるとして
アリーナに会いに行こう。
次いつ会えるかわからないしね。
と言うことで、今日の写真は
昨日のモントレーベイキャナード
ちょっと前に書いた、シアーズ破綻。
https://toms.weblogs.jp/blog/2018/10/シアーズ.html
気になったのと、再生をかけたシーズナルセールをやってないかと
覗きに行ってきました。
クリスマス商戦真っ只中。
安いよね。
40センチ幅の手押しの芝刈り機。
中国製なんだけど、クラフトマンのブランドがついてるところがミソ。
今年の夏は暑すぎてエンジンの調子が悪かった芝刈機。
飛行場整備には、この手押しでもええかも。
エンジンのオーバーヒートの心配はないけど
熱中症の心配はあるな。笑
キャンプ用の折りたたみ椅子が2500円程したけど
流石にアメリカです。耐荷重が120kg。
7000円出せば耐荷重600ポンド。270キロ。
小錦用か？
ここまでのは、日本でみたことないよね。
今すぐは必要ないけど、次買うときはアメリカで買おう。
今年、２脚破棄したし、来年には、３脚ぐらいはダメになると思うのよね。
全部15〜18年ぐらい経ってるし。
おそらく残ってる耐荷重100kgの２脚はしばらく大丈夫だと思う。
コーナンで買ったのは２年も持たなかったのよね。
良い椅子は長持ちするのよ。
他にも、色々あったけど
持って帰ること考えるとなかなか買えない。
ショッピングバッグ、ツールバッグは買いましたよ。
なくなって欲しくないな〜。
シアーズは、私のアメリカ。
３５年前、全米ナンバー１売上のシアーズは
ホビーシャークのすぐ近くにあった
サウスコーストプラザのシアーズ。
良く行ってました。
現在の全米ナンバー1は、ハワイなのよね。
本当に良いもの売ってます。
シアーズブランドは、間違い無いですよ。
2年ぶりのコアパンケーキハウス。
リリハベーカリーは、メジャーになりすぎて
混んでるし高い。
2回連続でオーダー忘れられるし、ちょっと嫌気さしてます。
でも、ここはまだそれ程メジャージャないし高くない。
店の作りも良いしね。
９月に行った、空港近くのジョーズやジェッツよりも
店の雰囲気に高級感がある。
値段的には、ジェッツと同じぐらい
もちろん、美味しい。
ハワイにいると、こんな朝飯を食うから、昼飯抜きもよくあるのよ。
ブルーベリーパンケーキ
２人分で、20ドル弱。
日本の感覚だと高いけど、ハワイなら安いよね。
ブルーベリー買って帰れば日本でも作れるな。
でもフルーツは持って帰れない。
日本で、冷凍を探しましょう。
ハワイに来てからBBQしたし料理する必要はないはず。
お土産買いに行きましょう。
来週は、美香チャ忘年会です。
昨日はずっと寝ていたアリーナ。
今日は、元気に起きてます。
会ってる４時間程の間に、うんち３回。
健康やね。
抱っこもさせてくれました。
はい、ジジ馬鹿です。
それが何か？
と言うことで、初孫とご対面。
会って抱っこしても、それほど実感わきません。
だんだん感じて来るんでしょう。
https://www.instagram.com/p/Bqt3UWXnP1P/
今日も、うちにやって来る予定です。
１週間で何か変わるかな？
時差の関係で今日のブログが飛んでしまうので
予約投稿です。
いつも言ってるように、このブログが出るころは
ハワイは27日の午後2時過ぎです。
朝にホノルル空港について、朝飯とビールを買ってきて帰宅。
昼寝して、起きてきたところでしょう。
たぶんね。
先週発売のこのビールの事も書いておかないと忘れるので
このタイミングで入れておきます。
濃いアンバーのビール。
ドイツのアルトに似ています。
炭酸弱目で甘めです。
昔は良く飲んでたけど、
最近は好みから離れています。
と言う事で、明日からはハワイ編になります。
何かレポートすることが有ったら、
メッセージでもください。
タカラ一辺倒だった缶入り酎ハイだったんですが
サッポロの99.99が出てからは、こっちが多い。
黒缶と黄缶があったのですが、新しく緑缶が出ました。
と言うか黄緑缶やね。
多分、あまりシリーズで考えてないよね。
ライムや、シークアーサーの時に何色にするんやろう？
そんなことは、どうでも良くって
飲むと、味は良いですよ。
選択が増えて良かったです。
ところで、急に秋から冬になりましたね。
さくらの時期に歩いていた長瀬川沿いも紅葉が綺麗です。
会社の前の街路樹も色づいてます。
すぐ前の木は、去年伐採されたので
この木は、一本駅側の木です。
この時期、毎日2回工場長が落ち葉の掃除をしなければいけなかったのですが
無くなったので、掃除の必要がありません。
季節の変わり目を感じるイベントではあるんですけどね。
で今晩から、1週間お休みいただきます。
初孫に会いに行ってきます。
昨日は、KMAの新しい飛行場「KMA福知山鬼の里模型飛行場」でKMA-F5J大会。
５月に京都の予定だったのが雨で延期になってた大会です。
前日から現地入りして飛行場整備。
広い飛行場なんですが、飛行機用に整備されていて
グライダーには、不都合というか、適合していない部分があったんですよ。
４人がかりで一気に完了。すっきりです。
で、あくる日は大会です。
2クラス6フライトして5人のジャッジして
運営も手伝って、写真も撮ったらへとへとでした。
でも楽しかったですよ。
いつものように、結果はね、、、、
まあ今年は、雨も多かったし、
ハワイの卒業式とお葬式もあって
ボートに浮気もしてたから
成績良くなくても当たり前ですね。
写真を上げておきますね。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 |
