臨時休業だって

昨日、2週間ぶりに布施駅前給油所に行ってみたら

臨時休業。

25日に営業再開だって。

ありえへんよね。

まあ、個人経営の店じゃなくって

運営会社が大きいんでしょう。

むっちゃ高い、近鉄の家賃を払えるんやからね。

 

と言う事で、布施まで行ったので

1年ぶりに「丹後のさと」へ行ってみた。

丹後は京都府なんだけど

丹後料理はちょっと違うのよね。

見た目は良いでしょ。

京都のおばんざい。

でもね、味が濃いのよ。

日本海側で豪雪地区。寒いからかな。

熊本の料理のような感じではなく

きっちり出汁とって手間かけて料理してあるのは判るんですよ

ただ、甘くて、塩辛い。

東北地方の料理とも違います。

毎日食べに行く気はしないけど

たまに行くのは美味しいと思う。

クリームチーズのみそ漬けは絶品やね。

またそのうち行きましょう。