いか明太子

九州のお土産にいか明太子をもらった。

博多料亭・稚加榮と言うところの物らしい。

WEBにはウンチクいっぱい。

たらこへのこだわり:北海道産のみを使用。素材の良さに加え、北海道には漁から塩たらこ作りまでが短時間で行える環境があるからです。

でも商品の原材料表示を見ると

イエメン産のイカ耳

確かにコリコリおいしいんですけどね。

WEBに上がってる写真はどう見てもイカ耳じゃないですけどね。笑

 

で、ビールには合わないだろうと

糖質ゼロ日本酒を買ってきた。

なんか水みたいな感じ。

もっとおいしかった記憶があるんだけど。

以前飲んだのは、青いパッケージの糖質ゼロ冷酒だったと思うから

違うんかな。

何も考えずにビールにしておいたらよかった。