Howzit !!

見つけちゃいました。

昨日、日本橋まで行く用事があったので、難波の一芳亭に行って来ました。

定番のシュウマイと鳥の唐揚げのテイクアウト。

春巻きのテイクアウトも始めたみたいですが、注文してから３〜４分待たされます。

その後、ビールを買いに阪急ファミリーストアと言うスーパーへ

ちょっと高いかもしれませんが、セレクションが好みなので良く行きます。

今回は、サッポロラガーを発見。

今まで、キリンのハートランドが置いてあったんですが、変わったんですね。

うれしい

ワイフも大満足のディナーでした。

 

 

サントリーさんごめんなさい。m(_ _)m

先日、紹介した「モルツ・ザ・ビター」。

一緒に食べるもので、大きく味が変わりました。

サントリーさんごめんなさい。m(_ _)m

 

私の先入観で、それほど冷やさずに飲んだのも失敗だったんですね。

他の日本のビール式に７~１０度ぐらいまで冷やしてみました。

これだけで、モルツの香りがするようになります。

グラスについでも泡が少なくなりました。当たり前ですね。

で、一緒に食べたのが「キムチポッカ」。

今回は、宮崎産の豚バラ肉と酸っぱくなり始めた韓国白菜キムチ。

焼き肉のタレで味を調えただけのシンプルな物。

濃い味付けと辛さでビールにぴったり。

ここで、「モルツ・ザ・ビター」。

うま～い～！！

完璧にモルツの味がします。

苦みも感じず、すっきりした後味。

 

 

無くなるまでに、買ってこよう。

６本で９８０円の味じゃないですよ。

 

 

 

PBビール ２

今日もビールネタ。ビール3連発。

ちゃんとサントリー・モルツと書いてあるのになんでPB?

実はこのビール、イオングループでしか売って無いのです。

ちょっと赤い色で濃い味がします。苦みもありますが「冬物語」の方が苦いかな。

 

イギリスでは、ビールと言えば「ラガー」と「ビター」。

ラガーは日本でビールと呼んでいるものと同じです。

ビターは、下面発酵の濃いビール。あまり冷やさずに飲まれる事が多い。

で、このBITTERはと言うと、イギリスのビターとはまったく違います。

モルツの味もしていません。

濃い目の味なので、おでんなんかに合いそうです。

でも、失敗作なんだろうな。

限定醸造って書いてあって、安く売ってるにもかかわらず

7月製造の生ビールが10月末に積んであるもん。

 

 

 

 

THE HITE 登場！

ついに日本に入ってきた「HITE」。

まえにPBビールの時にちょっと書いた韓国No.1ビール。

http://toms.weblogs.jp/blog/2010/07/pb%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB.html

実際には2008年から来てたのね。

最近の円高で韓国ビールは安いよねー。

100円切って売ってる。

輸入発売元は眞露ジャパン。私の記憶では眞露はCASSを作っていた気がするんだけど

HITEを買収したのかな？間違ってたらごめんなさい。

糖類じゃなくって糖質50％オフ。

元々あっさりのHITEなんですが、ほとんどビールと呼べない飲み物になってます。

かすかにHITEの香りが残っています。

真夏に飲むのにぴったりな気がしますが、テグチゲにも合うやろな。

チゲ食いて～。

 

 

期間限定

毎年この時期になると出る、期間限定ビール。

毎年キリンの「秋味」を楽しみにしてましたが、今年は涼しくなる前に出て美味しさを味わえませんでした。

やっぱろちょっと涼しくなると、濃いビールがおいしいですね。

毎年おなじみの「サッポロ冬物語」が登場しました。

http://www.sapporobeer.jp/fuyumonogatari/product/index.html

色々大きく変わってるみたいです。

最近のサッポロ路線で、きめ細やかな泡ですね。

かなり濃い感じがして苦すぎるんじゃないかと思うぐらいの苦みもあります。

これが、鍋やおでんに合うんですね。

これからのシーズンは、これかなっと思わされてしまう味でした。

 

 

美味しい秋

秋になると、食事がおいしいですよね。

新米の美味しさは危険です。（笑）

で、この時期になると限定ビール・発泡酒が多数出てきます。

今回は、アンバーカラーの「琥珀の贅沢」

4月に「絹の贅沢」と言うのがあったんですが、これはそれの赤色版です。

http://toms.weblogs.jp/blog/2010/04/%E5%81%B6%E7%84%B6.html

色に見合う濃い味を狙ってるのだと思うのですが、

ちょっと甘い。

泡のきめも絹の方がありましたね。

それでも昔に比べれば格段おいしいですよ。

日本の技術はすごいですね。

世界中探しても、これだけ次から次にビールの新製品が出てくる国は無いですよ。

技術大国、ニッポンにカンパーイ！！！

 

PS

今日他のビールと飲んでいて気づきました。

330ccしか入っていません。

だまされた〜

気分です。

 

 

新世界

最近は、大阪観光するところも色々あるんですよ。

今回は、通天閣で有名な新世界へ串カツを食べに連れて行きました。

ちょっと、他には無い雰囲気を楽しんでもらいました。

昔ほど汚くないし、立ちんぼのおねえちゃん？も見無くなりましたね。

このあたりは、有名な場所で警察が取り締まりをしたら

13歳から78歳までいたという伝説のエリアだったんですけどね。がはははは

４、５年前には、まだ声をかけてくるおばさんも居たんですが、今回は見ませんでした。

時間が早かったからかな。

 

綺麗になった分、ちょっと値段も上がっています。

串カツ１本１２０~２００円ぐらいになってます。

まあそれでも安いけどね。

 

その後は、パチンコを楽しんでもらいました。

昔あったスマートボールは、見当たらなくなっていました。

１円パチンコ。

３人でたった５００円使っただけで２０分ほど遊べましたよ。

ビギナーズラックって言うんですかね。

 

新世界に行ってみたい方は、大阪地下鉄堺筋線恵美須町駅すぐです。

天王寺駅からは、天王寺公園を通り抜けて動物園の入り口前です。

http://foursquare.com/venue/833691

 

ハードロックカフェ ユニバーサルシティーウォーク

中国からのお客さんを連れて久々のハードロック。

毎日べったりもきついので、1日ＵＳＪに放り込んだ後、ハードロックで食事。

http://www.hardrockjapan.com/cafes/osaka_univ.asp

ハロウィーン一色。

平日なのでガラガラ。

量が多いので、5人で行っても3つぐらいしか注文する必要が無い。

とりあえずお決まりの、ジャンボコンボ

これ一つで、2人は満腹しちゃいます。

お土産グラス付きのハリケーンカクテル。

後は、サラダとハワイアングリルドチキン、ナッチョスで終了。

皆さんエンジョイしていただきました。

久々に行ったけど、値段が上がったような気がするのよね。

 

 

とんかつ とんき

昨日は、東京ショーのセットアップの日。

設営日は、エアコンも効いてなく暑い。

失敗は沢山あったのですが、とりあえず設営は、終了。

で、夕食。

 

えっ？ま、ショーの内容はそのうちに、、、、

で、とんかつ　とんき。

はじめて行ったのは32年前。

いつ行っても、並んでいます。

騒然と並んだ温度の違う鍋が5個。

白木のカウンターに、白木の巣のこの床。

油は、鍋の中だけです。素晴らしく、手入れされたお店です。

注文するのは、いつも同じ。

ヒレカツ定食と

串の無い、串カツ。

美味しいですよ。

素材の味がすごいし、衣の味も独特。

ソースもうまい。

大阪で生活していると、東京で大阪より美味しいものは、なかなか出合えないのですが

とんかつは、間違いなく東京の方が美味しい。

特にとんきは別格です。

ぜひ、行ってみてください。

場所は、ここ。http://foursquare.com/venue/10713964

 

ここでのもう一つの楽しみが、これ。

サッポロラガービール

メニューには、ビールとしか書いてなくて、普通に頼むとキリンが出てきます。

でもね、サッポロラガーを置いてるのを7，8年前に知ってから、これ一筋。

なかなか見かけないビールですよね。

関西には売ってません。

東京でも、ここ以外で置いているところを知りません。

通販でも買えますので、興味のある方はぜひ試してみてください。

ビール、の味ですよ。

 

 

 

 

 

TAPAS

この連休に、家族で梅田に夕食に行ってきました。

地中海料理「agmo」と言うところです。

家族で外食する時は、私の好みの関係で居酒屋や焼鳥屋が多いのですが、

私のブログを見てワイフがヨーロピアンなところに行きたいと言う事で探しました。

フレンチはパス。イタリアンもありふれてるのでパス。で、スペイン料理に決定。

とりあえずのおまかせでTAPAS盛りを注文。もちろんサングリアもね。

美味しかったですね。

スペインでは、夕方にバル(bar)でタパスをつまんでワインやビール飲むのが一般的だそうです。

飲まない人はどうするのかな？

この他に、ムール貝のワイン蒸し、もちろんパエリヤも頼みました。

みんなおいしかったですよ。

 

情報は、このあたりにあります。

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043859/

http://r.gnavi.co.jp/ka34200/

 

さて、今週は東京ショーです。

いろんなネタが転がってる事でしょう。

ではでは。

 

 

Chabot Frost Wine

フランスでフォアグラを入手したので、アイスワインを買ってきました。

アイスワインをググっても見つからなかったので

カナディアンアイスワインギャラリー（http://www.cig-jp.com/01_summary/index.html）から情報を、
 
偶然から生まれた奇跡のアイスワインとは?

1794年の冬、ドイツのフランコニアの農場で、世界初のアイスワインが生まれました。
その年のフランコニアは予想もしない霜に襲われ、熟した葡萄がそのまま放置されたために凍ってしまい処分することになりました。
貧しい農民たちは、捨てるはずの葡萄で僅かなワインを造ったところ、とても甘みの強い、芳醇な香りのワインが出来上がりました。この奇跡的な偶然から生まれたのがアイスワインなのです。
その後、一部の貴族が好んで愛飲するようになったため、「貴族のワイン」とも呼ばれ、高級品として製造されるようになります。そして、オーストリアでも生産が始まりました。より安定してアイスワインを製造できる土地を求めて、ドイツのワイナリーがカナダに移住し、カナダでもワインの原料となる高品質の葡萄の生産に適したオンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクでアイスワインの生産が始まりました。

だそうです。

私は甘ったるいアイスワインは元々嫌いだったのですが、5年前にフランスでフォアグラサラダと一緒に出てきたアイスワインに感激。その後は、フォアグラをサラダで食べる時は絶対不可欠だと勝手に思っています。

日本で、両方同時に入手するのは難しいかもしれませんが、もし可能ならぜひ試してみてください。

エビス生誕120周年。

今年はエビスビールが生まれて120周年なんですね。

いろんなイベントをやってるみたいです。

http://www.sapporobeer.jp/yebisu/yebisu120/index.html

その中で、飛鳥クルーズ限定ビールと言うのが2週間ほど前に発売されたのですが、

やっと入手しました！！　　って、それほど大したことでもないですけどね。

今日から海外出張で、帰ってくるころには無くなってるんじゃないかと心配していたんですよ。（笑）

限定物に弱い日本人なんです。

で、味はと言うと確かにまろやか。

サッポロは、ビールも発泡酒もこの路線で行ってるんですね。

統一されてて、グッドです。

最近は、キリンもアサヒも迷走してますからね。

もし見つけたらぜひどうぞお試しあれ。

 

 

 

リンゴ酢ソーダは、おいしいですか？

以前にも書いたリンゴ酢ソーダ

http://toms.weblogs.jp/blog/2010/04/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%BF%97%E5%90%91.html

中国で流行ってるみたいですね。

アップルサイダーに近いです。

今回は、以前と違う商品。

もうちょっと甘くなかったら、糖尿病の私でも飲めるんですけどね。

そのうち日本のように、シュガーフリーやカロリーフリーが出てくるのでしょう。

Taipei 101

昨日は時間があったので台北１０１に行った。

５０８ｍの高さを誇る世界第2位のビルね。

はい。

その通り、雨です。

だれや～？雨男は？

まあ外観の写真や展望階からの写真は、他で紹介されてるから、そちらでどうぞ。

展望階の89階まで登ることができます。

時速60キロのスピードが出る世界最速のエレベーターで行きます。

上下にカウリングが付いているそうです。揺れません。静かです。

気密性も上げて気圧コントロールもされています。

世界最速なだけではなく、世界一乗り心地の良いエレベーターでしたね。

で、これは展望階にあったポスター。　ビールフロートだそうです。

それよりも、それを作ってるビールのほうが興味があるんですよね。

台湾ビールの新製品、麦芽100%の生ビール。

残念ながら、飲まなかったんですよね。

ちょっと心残りです。

 

今日、日本に帰ります。

たぶん

究極の雨男に怖いものなし。

熱帯低気圧と2つの台風に囲まれてますから。（爆）

 

 

焼酎 その２

「神の河」超有名な麦焼酎ですよね。

その昔、私は焼酎飲めなかったんですよ。

理由は、蕎麦アレルギー。私は極度のそばアレルギーなんです。

そばと一緒にうどんをゆがいただけで、気分が悪くなります。

行きつけの「うどん高松」では、そばを昼からしか茹でないようにしてもらってます。

で、焼酎との関係はと言うと、焼酎には蕎麦焼酎が有って、それにもアレルギーが有ったからなんですよ。

でもね、糖尿病が見つかった後、ビールはダメだし日本酒なんてもってのほか。

そこで、飲めるものを探すとウイスキーと焼酎だったんですよ。

もともとウイスキーは好きだったんですが、食事とは合わないですよね。

それで、焼酎を飲み始めた。

その中で、好きになったのが麦焼酎。

これにはまりました。

ハマりましたねー。

で、結構飲んでたのですが、1本定価1260円。

どうにか安く買えないかと考えるんですね。

もちろん見つけました。

1ケース単位で買うと1本1050円で買えるんですよ。

1ケースは6本入りなので6300円。

つまり、5本の料金で6本買えるんですよ。

ね、お得でしょ。

えっ、飲まないのが糖尿には一番だろうと言ってるのは？

だから、飲みすぎないようにしてるのよ。

ケースで買ってるけど、、、、

二十歳

昨日は、甥っ子の二十歳の誕生日。

家族に祝ってもらってた。

私の時は、一人アメリカにいたので祝ってもらった記憶が無い。

当時、私の居たネブラスカ州では21歳がリーガルエイジだったので、

二十歳の誕生日には深い意味がなかったこともあったと思う。

州境に住んでいたので、隣のアイオワ州では19歳でリーガルエイジ。

普通にバーにも行けたし、酒も買えたのよね。

　

で、昨日は、おやじとおじさんに連れられてショットバーデビュー。

こんな二十歳の誕生日も良いと思うのは、私だけかな。

　

　

お立呑み処 花・華 はなはな

私が良く行く飲み屋です。

立ち飲み屋なんですが、超人気のお店。

大阪の船場に有ります。http://hana.weblogs.jp/tatinomi-hanahana/

以前のホームページは、アクセス出来なくなってるのね。

４時半オープンで１０時閉店。ん？

 
早く閉まっちゃうんですよ。

女性スタッフは、明るく元気一杯。

「お帰りなさい」と言われるのは、私的にはもう一つなんですが、、、、

やってるのが友人で、ちょうど同じ頃アメリカのミッドウエストに居たんですよ。

もし、近くへ行く事が有れば寄ってみてください。

「これぞ大阪」が味わえると思いますよ。

もちろん帰りには、一芳亭のシュウマイもお忘れなく。

　

　

リーク情報 その７

今日は、こんな機体をテストしました。

胴体の剛性不足。

でも、最高のサーマルにのって楽しく飛行できました。

製品になるまで、先は長い。

で、ディナーは今日も久々の四川料理。

ひどい写真やね。

赤いのはトウガラシ。

全然辛くないですよ。むしろ山椒でしびれが強い。

もちろんこれに会うのは、ビールですよね。

珠海のキリンビールです。

前にも書いたかもしれないけど、台湾のキリンビールは珠海産のこれなんですよ。

台湾に行くと、堂々とImportedキリンビールとして売っていますが、中国の珠海産のこのビールです。

どう味わってもキリンとは程遠い。

でも、他の中国産ビールよりおいしいかも。

確かに、苦みを抑えた、「今風のビール」の味かもしれません。

日本では入手不可能ですけど、めぐり会ったら試してみてください。

夏の暑い日には完璧のビールですよ。

PS

もうちょっとましな写真が撮れるように新しいカメラを買おうかな？

たまには、タイ料理。

2か月ぶりに、今日から中国に来ています。もう昨日ですね。

何も食えないいつもの奴がいなかったので、タイレストランに行くこといにしました。

長いことタイに行っていないので久々のタイ料理。

美味しかったですよ。

たぶん、北部のチェンマイ系のタイ料理ですね。

トムヤンクンにも、ココナッツミルクが入っています。

もちろんビールは、シンガ。

タイに行きたくなりました。

PS

去年11月にオープンしていた「ビアードパパ」はなくなっちゃってました。

中国では少し高すぎるのかな。

ちょっと食べてみようと思える価格じゃないですからね。

食べれば、

価値はわかるんですけどね。残念。

PBビール

PBビールと言っても、あまり知ってる人は居ないですよね。

実際にはビールではなく発泡酒に分類される第３のビール。

大手スーパーのプライベートブランド（PB）で78円や88円でで販売してるものです。

ビール好きの私は、もちろん試してみました。

去年までは、100円でサントリーが一手に引き受けてた感じだったんですけどね。

今年は、円高と言うかウォン安で韓国産に大きくシフトした。

韓国のビールと言えば、HITE、CASS、OBの３つですよね。

独特の軽い味がおいしい。

昔はOBしかなかったんですが、HITEが地下150ｍ水を使ったクリヤな味で人気沸騰。

今では韓国No.1ですね。

で、PBビール。西友が売ってるのがこれ「泡麦」

何処で製造されているかは書いてありませんが、HITEそっくりの味です。

これは、「買い」です。

夏の屋外バーベキューなんかにぴったり。

6本498円。　コーラより安い。

もうひとつがこれ。

こちらは、CASSに近い味。

これも、6本498円

ドウシシャと言うところが輸入販売しています。

これは、はずれですね。

ビールからは掛け離れた味です。

他にも、あるようですから、次回レポートしてみましょう。